Afgelopen weekend werd in ons dorp het Olijfolie- en Wijn festival georganiseerd. Er zijn ook medailles uitgereikt voor de beste olijfolie en ik kan je vertellen, de kwaliteit ligt hoog in onze vallei!
Verwacht niet een festival zoals je misschien gewend bent, hier staat alles in het teken van de producten.
Wijnen
Dit keer stond niet één specifieke druifsoort in de spotlights, zoals de lokale soorten Zelèn of Pinela, maar lieten de wijnproducenten alles proeven. Penina, vergelijkbaar met klassieke bubbels zoals Champagne of Cava, rosé, wit, maar ook interessante rode wijnen en vergeet niet de complexe oranje wijnen die hier worden gemaakt. Ben je op zoek naar kleinschalige en vaak biologische of biodynamische wijnproducenten die soms nog onontdekt zijn, dan ben je hier aan het juiste adres.
Olijfolie
Italië, Griekenland en Spanje ken je waarschijnlijk als klassieke olijfolie landen. Maar wist je dat Slovenië ook hier in uitblinkt? In het noorden wordt veel pompoenpitolie geproduceerd (een aanrader!), maar in onze mediterrane kuststrook hebben we ideale omstandigheden voor olijfolie. Super veel smaak, veel verschillende nuances en frisheid. Dus ben je in de buurt, bezoek dan zeker eens een olijfolieproducent. Wil je weten waar je terecht kunt? Neem contact met ons op en we helpen je op weg.
Goed om te weten
- Het hele jaar door worden er evenementen georganiseerd in de vallei waar je lokale producenten kunt ontmoeten en hun producten kunt proeven.
- Bij bijna iedereen kun je langskomen voor een proeverij of rondleiding. Bel wel altijd even van te voren om een afspraak te maken zodat ze weten dat je komt.
- Heb je interesse in een specifieke producent, maar lukt het niet om een afspraak te maken? Neem contact met ons op en wij organiseren de vertaling of regelen jouw bezoek.