De hoofdstad van Slovenië – Ljubljana
De Vipava Vallei is de perfecte uitvalsbasis om de rest van Slovenië te verkennen. We nemen je mee langs de hotspots. Een dagtrip vanuit de Vipava Vallei, op ongeveer een
Culinair
Restaurant Pri Hrastu
Restaurant Pri Hrastu, wat ‘bij de eik’ betekent, serveert lokale gerechten en is het hele jaar open. De kaart is uitgebreid en gevarieerd, van Sloveense specialiteiten tot meer mediterrane gerechten.
Restaurant Grad Kromberk
Laten we beginnen met een kort stukje historie over het kasteel en de locatie waar Restaurant Grad Kromberk in gevestigd is: Grad Kromberg. Graaf Hendrik van Dornberk bouwde in de
Culinaire maand in de Vipava vallei 2025
Ontdek het beste en lekkerste wat de vallei te bieden heeft en dat is nogal wat. Asperges, wilde kruiden, daslook, aardbeien… Tja, bijna alles groeit hier!De deelnemende restaurants hebben een
Kaasboerderij Čilčevi in Pedrovo
In het kleine dorp Pedrovo, op de grens van de Vipava vallei en het Karst plateau vind je de biologische geiten- en schapen kaasboerderij Čilčevi van Tom en Borut. De